近所に出来たパンの店♪ [美味しいパン]
前日パンネタから続きますが
ちせさんも
パンを持って来てくれました(mochiとは別の日です)
なんとビックリ・・・歩いてすぐの所に
パン屋さんが出来たのです〜
それもワタシが大好きな
ハード系のこだわりのパンのお店 UNION
ココは、青い貨物コンテナをいくつか繋げたお店
2階の WALLA WALLA AMUSE YOURSELF
友達のヒカルくんが直接アメリカまで買い付けに行く
古き良き時代のアメリカの50年代〜70年代の
家具や古着・雑貨のお店で、その店舗の中には
ちせさんの『いちげんさんお断り』の美容院
ワタシもお母ちゃんも『いちげんさん』ではないのでOKです
1階にはGREEN HOUSEのレコード屋さんも有ります
その隣にEARTH LIFEと言うカフェが有ったけど
そのオーナーさんが天然酵母のさきがけのお店
東京のルヴァンで修行されて
アメリカのバークレーのACME BREADさんに
男子2人で研修に行ったときに酵母を分けてもらって
その酵母で焼いてるパンがずらり〜〜〜
噛めば噛む程 味がある
焼きたてだからパリパリ音がしてます
これで食べたい時に食べる分だけ 走って買いに行けます 歩いて行ってもいいと思うけど・・・
そのお店に行くときには
miw@さんのようにキレイに撮れなかったけど(携帯撮影)
近所を歩くと今まで見えなかったモノも見えました
ちせさんも
パンを持って来てくれました(mochiとは別の日です)
なんとビックリ・・・歩いてすぐの所に
パン屋さんが出来たのです〜
それもワタシが大好きな
ハード系のこだわりのパンのお店 UNION
ココは、青い貨物コンテナをいくつか繋げたお店
2階の WALLA WALLA AMUSE YOURSELF
友達のヒカルくんが直接アメリカまで買い付けに行く
古き良き時代のアメリカの50年代〜70年代の
家具や古着・雑貨のお店で、その店舗の中には
ちせさんの『いちげんさんお断り』の美容院
ワタシもお母ちゃんも『いちげんさん』ではないのでOKです
1階にはGREEN HOUSEのレコード屋さんも有ります
その隣にEARTH LIFEと言うカフェが有ったけど
そのオーナーさんが天然酵母のさきがけのお店
東京のルヴァンで修行されて
アメリカのバークレーのACME BREADさんに
男子2人で研修に行ったときに酵母を分けてもらって
その酵母で焼いてるパンがずらり〜〜〜
噛めば噛む程 味がある
焼きたてだからパリパリ音がしてます
これで食べたい時に食べる分だけ 走って買いに行けます 歩いて行ってもいいと思うけど・・・
そのお店に行くときには
miw@さんのようにキレイに撮れなかったけど(携帯撮影)
近所を歩くと今まで見えなかったモノも見えました
2011-07-29 02:47
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コメント(6)
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初めまして。おじゃまします。
違う方のブログから偶然こちらに
たどり着きました。
おいしそうなパンに釘付けで、ついnice!です。
by enpoko (2011-07-29 14:18)
最近ハード系の美味いパン屋さん増えたよなー(^-^)
酵母がどうのこうの・・ってよく聞くけど、酵母って何?(^^;)
酵母の違いなんか私には全く分からんわぁ。皮がパリパリして
中がサクサクっとしとったら、それが私の『旨い!!』じゃもん。
モチモチしたパンは嫌い。mochiじゃけど。(ってベタな・・・)
ついでに言うと、だから米粉パンは美味しくない!
近所を歩くと今まで見えなかったモノが見えてくる。
確かに。ご近所夫婦の不仲とか嫁姑問題とか(--)
by mochimax in会社 (2011-07-29 17:03)
力強いバケットですね~♪ 焼きたてをバリバリ言わせて食べてみたい! 近くにおいしいパン屋さんがあると、買いに行くのが楽しみですね(^^)
by 母ちゃん (2011-07-29 21:05)
こんばんは〜♪
あら、mochiさんとはパンの好みは違うみたい。
私はパリパリも好きだけど、モチモチも好きなの。
デニッシュのようなサクサクも好きよ〜♡
ってことでパンは全て好き。
一番好きなのは硬めのベーグルです。
そしてkaorimaxさんの家の近くにそんな美味しそうなパン屋
さんができたの?!
羨ましいです。
つい買い過ぎちゃわない??
by Michy (2011-07-29 22:18)
こんばんは♪ いつもありがとうございます。
おうちの近くに美味しいパン屋さんができるって
嬉しいですね。
うちの近くはパン屋さんはダメです(>_<)
チェーンのパン屋さんと神戸屋しかありません。
東京にいらした際は、アチェンドに行きましょうね。
喜んでご案内しちゃいます~。
by youzi (2011-07-29 22:31)
Michyさん・・私はモチモチ触感がどーも好きじゃなくてねぇ(^^;)
お餅もダメだし、和菓子のモチモチしたのも苦手。
デニッシュは焼きたては好きだけど、時間がたってふにゃ~っとしたらout!
ベーグルは大好き!モチモチ感はベーグルが限界なのだ。
ホンマに好き嫌いがハッキリしてるけど、出されたモノは食べるよー
自分で選択しないだけ(^m^)
ま、その偏食の結果・・・健康診断で中性脂肪が高いと言われたぁ~
野菜を食べなさいと指導されるも、腸閉塞の私には野菜(繊維質)が
NG食材。どーしろっちゅーねん!
by mochimax in実家 (2011-07-30 00:01)